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抗酸化栄養素と健康

私達の体を蝕む活性酸素の害は、現代では深刻な問題となっています。


活性酸素(フリーラジカル)を増加させる原因としては、排気ガスや紫外線などの環境的なもの、喫煙、過度の飲酒、薬などの物質的な摂取によるもの、携帯電話や電子レンジの電磁波などの家電製品によるもの、それから都市化社会による過剰なストレスによるものがあります。


体内での過剰な活性酸素の増加によって、体の酸化が促進され身体の老化を早め、癌や脳血管障害、心臓病、糖尿病などの生活習慣病を引き起こすとされています。


こうした体内での酸化現象を食い止める為のキーワードとして「抗酸化」が挙げられます。


「抗酸化」は文字どおり体内の酸化に対する抵抗力をつける事ですが、「抗酸化栄養素」を積極的に摂ることによって体内の活性酸素を抑制し、老化の進行を抑え生活習慣病を予防する事が必要となってきます。


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